Lab UHT, i referuar gjithashtu si pajisje bimore pilot për trajtim ultra të lartë të temperaturës në përpunimin e ushqimit., Është një metodë e përparuar e sterilizimit e krijuar për produkte të lëngshme, veçanërisht qumështit, lëngje dhe disa ushqime të përpunuara. Trajtimi UHT, i cili qëndron për temperaturë ultra të lartë, i ngroh këto produkte në temperatura mbi 135 ° C (275 ° F) për disa sekonda. Ky proces zhduk patogjenët dhe mikroorganizmat e tjerë pa kompromentuar cilësinë ushqyese, aromën ose sigurinë e produktit. Në veçanti, Lab UHT i referohet procesit të testimit dhe zhvillimit të produkteve të trajtuara me UHT në një mjedis laboratorik të kontrolluar para se të shkallëzohen për prodhimin në masë.
Sistemi Easyreal Lab UHT/HTSTVendosja lejon studiuesit dhe teknologët e ushqimit të eksplorojnë formulime të ndryshme, të përmirësojnë stabilitetin e rafteve dhe të vlerësojnë mbajtjen ushqyese, shijen dhe sigurinë nën trajtimin e UHT. Lab UHT ofron një hapësirë kritike për eksperimente ku produkte të ndryshme mund të rregullohen dhe testohen për rezultate optimale pa kosto të konsiderueshme të prodhimit. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për zhvillimin e produkteve të reja ose përmirësimin e atyre ekzistuese me përbërës të rinj ose aromë.
Lab UHT ndihmon në uljen e prishjes dhe mbeturinave duke siguruar që produktet të mbeten të qëndrueshme pa ftohje për periudha të zgjatura, zakonisht gjashtë muaj deri në një vit. Shtë një metodë e paçmueshme për produktet e shpërndara në rajone me lehtësira të kufizuara të ftohjes ose për konsumatorët që kërkojnë lehtësi.
Lab UHT luan një rol themelor në teknologjinë e ushqimit, duke uruar zhvillimin inovativ të produktit dhe prodhim të shkallëzueshëm, të sigurt për produkte afatgjata, me cilësi të lartë.
Koha e postimit: Tet-28-2024
